ホームベーカリー

ホームベーカリーがやってきた！

ブレスト

ニュー・プロジェクト立上げのブレストをアーティスト、スタッフと行なう。ワインと食事を愉しみながらの和やかなブレスト。リラックスして思いつきでもコトバにする。そんななかからいいアイデアが生まれてきたりするもの。これも菰口流のプロデュース。

夏バテ解消対策はビタミンＢ１補給

ちょうど小田急ポイントの利用期限が来ていたので、新宿小田急の12
階にある鰻の双葉にやって来ました。夏バテ解消にはビタミンＢ１が効く
とか。双葉の秋野菜煮コースの竹を頼んでみました。お値段は
\2,940。ちょうどＣＤ１枚分ですね！

ＧＯＨＡＮ

三軒茶屋のＧＯＨＡＮという多分チェーン店？でビュッフェ付ランチ。う
なぎの石焼ひつまむしをメインで頼んでみました。こちらはサラダとコン
ソメスープにドリンクバーの烏龍茶。スープは少々薄味。

ＧＯＨＡＮ続き

こちらがメインのひつまむし。セットで980円。

休日のワイン

雨の一日。久々に家でゆっくり。近所でお手軽なワインをゲットした。
オーストラリアワインのイエローテイル。軽くスパイシーとコメントが付
いていたシラーズだ。スパイシーと言ってもかなり軽く飲み易い。マン
ゴージュースと１対１で割るマンゴーテイルを試してみました。マンゴー
を先にいれてからワインをそっと注ぐと上手く分離しました。さらに飲み
易くなってアルコール分も抑えられるので、お酒に弱い人にもいいかも。

牛ももステーキ

国内産の牛もも肉がお買い得だったこともあって、今日はちょっと贅沢。
炭入り塩でミディアムに焼いて、トッピングは柚子わさび。かなりイケま
す！

平田牧場@東京ミッドタウン

ライブの前の夕食。ミッドタウンでもB1のフードフロアはリーズナ
ブル。平田牧場の店に入りました。安心の国内産でご覧の豚肩ロース定食
で1,000円です。

Cafe Takagi Klavierがオープン。

T&Kのグループ会社タカギクラヴィアが松濤にカフェをオープン。
美味しい珈琲やワインをご用意しております。
松濤サロンの隣ですので、コンサートの際にはぜひお立ち寄り下さい。
ゆったりとおくつろぎいただけます。
http://www.cafetakagiklavier.com/cafe.html

ボージョレの会2013開催！

昨年に続いて、高円寺の「喫茶かたすみ」さんをお借りして、開催しました。

ボージョレの会2013その2

今年も盛大に開けました！ このほかにあと2本、合計14本。

ボージョレの会2013その3

ヴォーカルの横沢ローラさんとピアニストの立石一海さん、そして、NY帰りのギタリスト、朝田英之さん。ジョニ・ミッチェルの曲やコンファメーションのヴォカリーズを楽しく演奏してくれました！
皆さん、どうもありがとうございました。

農民カフェ

昨日で教室の納会をして、今日はようやくお休みモードです。下北沢の農民カフェでランチ。大晦日の下北沢は既にお休みに入っているお店が目立ちますが、ここ農民カフェは開いていました。

農民カフェのテラス

下北沢も大分チェーン店が増えてきてますが、この農民カフェは下北沢ならではの名物の一つですね。古民家をお店にしていて、写真はその庭を客席に造作したもの。コタツもあって面白い作りです。

金寿司さん

昨日の祖師ヶ谷大蔵校の納会でデリバリーしていただいた金寿司さんのお寿司。「アド街」でも紹介された祖師ヶ谷大蔵の有名店です。盛り付けからして豪華ですが、流石ネタが良くて、美味しいお寿司でした！

御料酒

伊勢神宮の御料酒。昨年の式年遷宮を記念して作られたものとわかりますが、そもそも御料酒とは何なんでしょう？ 調べてみたら、祭祀に使うお酒とありました。伊勢神宮の場合、ネットによると「御饌御食津物のお世話をする豊受大御神が坐す外宮御垣殿内で、毎日朝夕二度内宮に坐す天照大御神の神饌を作り奉るお祭りが行われています。」とあり、そこで使われているとのこと。
有難いお酒、頂戴しました。

笹塚の茶日

先日、笹塚で見つけたイタリアンのお店。前菜からデザートまでアラカルトでオーダー。味上々でリーズナブルでした。看板は光って見えませんね。あしからず。